 |
|
Зеленчукова супа по Швейцарски
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 1 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 30 г масло
- • 900 мл костен бульон
- • 2 бр. моркови
- • 1 глава кромид лук
- • 1/4 ч.ч. (50 г) грис
- • млади листенца от пролетни зеленчуци (спанак, праз и др.)
- • 3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
- • 150 г сметана
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Грисът се изпържва в сгорещено масло, прибавя се бульона и се вари четвърт час. Слагат се ситно нарязаните лук, моркови и млади листенца, черен пипер, сол и се вари 7 минути. Наливат се млякото и сметаната и супата почти се възварява. Преди поднасяне се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена на 8 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.